Le persone che ricevono un maggiore apporto di grassi da fonti vegetali, soprattutto se provenienti da cereali ed oli vegetali, hanno un rischio inferiore di decesso per cause cardiovascolari, rispetto a quanti assumo grassi principalmente da fonti animali come latticini e uova. E’ quanto ci racconta il nostro cardiologo di VerdEtà Roberto Antonicelli. Sono, in […]
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